Gustos.ro / Retete culinare / Salata romana

Salata romana

Name: Salata romana
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 dovlecei; 1 salata; 4 rosii; 2 cepe; 4 felii de paine; 1 morcov; 5 linguri ulei de masline; 2 linguri de otet din vin; 1 lingura de unt; sare; piper; 1 lingura de mustar de Dijon.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 dovlecei
1 salata
4 rosii
2 cepe
4 felii de paine
1 morcov
5 linguri ulei de masline
2 linguri de otet din vin
1 lingura de unt
sare
piper
1 lingura de mustar de Dijon.

Mod de preparare

Se curata dovleceii, morcovii si ceapa. Se spala salata, rosiile, dovleceii, morcovii si se taie: salata bucatele mici, morcovii si dovleceii fasii subtiri, rosiile semiluna, ceapa rondele. Painea se taie bucatele si se prajesc in unt. Se aranjaza frumos in farfurii sau castronase. Din condimente, ulei, otet si mustar se face un sos cu care se stropeste salata.