Gustos.ro / Retete culinare / Salata rosie

Salata rosie

Name: Salata rosie
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 kg varza rosie; 100-150 gr. carne de pui fiarta sau pastrama afumata de pui; 1/2 cutie de boabe de porumb; masline; 2 rosii; un ardei rosu si unul verde(in loc de ardei rosu se poate pune gogosar); o ceapa; verdeata; maioneza; sare si piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg varza rosie
100-150 gr. carne de pui fiarta sau pastrama afumata de pui
1/2 cutie de boabe de porumb
masline
2 rosii
un ardei rosu si unul verde(in loc de ardei rosu se poate pune gogosar)
o ceapa
verdeata
maioneza
sare si piper

Mod de preparare

Varza rosie se taie fideluta fina, apoi se framinta putin cu sare. Se adauga la varza carnea de pui taiata cubulete mici, apoi se taie marunt ceapa si se amesteca totul adaugind sare si piper. Ardeii se spala, se curata si se taie cubulete. Rosiile, maslinele si verdeata se taie marunt si se adauga la salata. Se amesteca inca o data, cu grija, adugindu-se porumbul din conserva (sau mazare). Inainte de a se servi, se adauga maioneza.