Salata ruccola cu pui

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • piept de pui fiert si taiat cubulete (cat doresti)
  • 2 lingurite migdale taiate marunt, prajite sau nu, dupa cum preferi
  • 4 cesti varza fin taiata
  • ruccola
  • 2 cepe verzi (sau rosii) feliate
  • 1 pachet taitei mici, instant (preferabil cu aroma de pui)
  • 2 lingurite seminte de susan
  • 1 lingurita zahar
  • 1/2 ceasca ulei de masline
  • 1 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper
  • 3 lingurite otet
  • foi de salata
  • felii de rosii (cate preferi)

Mod de preparare

1. Fierbe pieptul de pui intr-o oala acoperita, timp de 20-30 de minute. Cand s-a mai racit, taie carnea cubulete, cat pentru 2 cesti.

2. Amesteca puiul cu migdalele, varza, ceapa, ruccola, susanul si taiteii. Adauga foile de salata taiate si rosiile.

3. Intr-un vas, care se inchide etans, combina zaharul, uleiul, sarea, piperul si otetul. Agita vasul, pana cand ingredientele se intrepatrund, apoi toarna acest dressing peste salata. Pastreaza salata la frigider timp de doua ore, inainte  de a o servi.

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara