Salata ruseasca

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g cartofi
  • 1 morcov mijlociu (fiert)
  • 2 linguri de fasole verde (fiarta sau din conserva)
  • 2 linguri mazare boabe (fiarta sau din conserva)
  • 2 oua fierte tari
  • 1 lingurita de mustar
  • 100 g ulei
  • 2 linguri de otet sau zeama de lamaie
  • sare

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja, se fierb si se taie in cuburi. Se pun intr-un castron impreuna cu fasolea verde, albusul de la ou taiat feliute si mazarea. Separat, galbenusurile se faramiteaza si se amesteca cu mustarul si se adauga uleiul putin cate putin pana se incorporeaza (la fel ca la maioneza). Se adauga si zeama de lamaie si se amesteca. Cand sosul este gata, se adauga la compozitia de legume, se amesteca si se lasa un sfert de ora ca aceasta sa se imbibe cu sos.

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura ''Ziua in care-mi rasfat nevasta''

Am facut eu niste combinatii combinatorii care-mi incanta papilele gustative si musai sa-mi caut nevasta s-o rasfat....''Ziua...

Prajitura ''Ziua in care-mi rasfat nevasta''
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust