Salata ruseasca

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g cartofi
  • 1 morcov mijlociu (fiert)
  • 2 linguri de fasole verde (fiarta sau din conserva)
  • 2 linguri mazare boabe (fiarta sau din conserva)
  • 2 oua fierte tari
  • 1 lingurita de mustar
  • 100 g ulei
  • 2 linguri de otet sau zeama de lamaie
  • sare

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja, se fierb si se taie in cuburi. Se pun intr-un castron impreuna cu fasolea verde, albusul de la ou taiat feliute si mazarea. Separat, galbenusurile se faramiteaza si se amesteca cu mustarul si se adauga uleiul putin cate putin pana se incorporeaza (la fel ca la maioneza). Se adauga si zeama de lamaie si se amesteca. Cand sosul este gata, se adauga la compozitia de legume, se amesteca si se lasa un sfert de ora ca aceasta sa se imbibe cu sos.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Fursecuri cu ciocolata

Echipa Dr Oetker, m-a invitat șă continui povestea prăjturilor preparate în casă. Spiridușii, încă n-au...

Fursecuri cu ciocolata
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune