Salata sefului (reteta din Elvetia)

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 capatani de salata verde
  • 2 oua fierte
  • 150 gr.ciuperci fierte si putin prajite
  • 100 gr. branza feta (telemea)
  • 50 gr.cascaval
  • 100 gr. sunca
  • dressing
  • 3 catei de usturoi, 1/2 ceapa medie ca marime, 2 linguri de maioneza, 1 lingurita de mustar Lyonez, 50 ml.ulei de masline

Mod de preparare

Dupa ce se separa fiecare frunza se spala f.f. bine salata si se taie dupa care se aseaza intr-un bol de salata un strat de 2 cm de frunze.Peste acestea se aseaza un strat de ciuperci, peste ciuperci sunca si ouale taiate, pe urme asezam cascavalul si branza dupa care se acopera din nou cu salata peste care se pune un nou strat de ingrediente(oua, sunca, branza etc.

Dupa ce s-au asezat toate ingredientele in bol se stropeste cu dressing din belsug.

DRESSING: Se freaca uleiul cu usturoiul pisat marunt pana se omogenizeaza dupa care se adauga ceapa rasa pe razator si se continua a se freca pana la omogenizare dupa care se adauga mustarul se mai freaca 1, 2 minute dupa cere se incorporeaza si maioneza.

O sa fiti surprinsi de gustul extraordinar al acestei salate.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Desert la pahar cu dovleac si frisca

Pentru acest desert super rapid am folosit frisca vegetala Montare D'Oro.

Desert la pahar cu dovleac si frisca
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune