Salata sos de manadarine si rodii

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cana bulgur cu bob mediu
  • 2 1/2 cani apa fiarta
  • 1 lingurita coaja rasa de mandarina sau
  • portocala
  • cana suc proaspat de mandarine sau
  • portocale
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 2 linguri melasa de rodii
  • 2 linguri ulei de masline
  • 3/4 lingurita sare
  • 1 1/2 cani boabe de porumb
  • 2/3 cana cirese uscate (85 g)
  • 2/3 cana ceapa verde taiata fin
  • 1/3 cana alune coapte, taiate mare

Mod de preparare

Într-un castron mare, se amesteca bulgurul si apa

fiarta. Se lasa sa stea 30 de minute la temperatura

camerei. Se scurge bine.

În timp ce se moaie bulgurul, Într-un castron mare

se amesteca sucul de mandarine, coaja de

mandarina, pasta de rosii, melasa de rodii, uleiul si

sarea.

Se adauga in sos bulgurul scurs si se amesteca

usor cu O furculita. Se adauga porumbul, ciresele,

ceapa si alunele, amestecându-se. Se servesc la

temperatura camerei sau de la frigider.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Tagliatelle mare e monte

Pentru ca suntem in plin sezon estival si pentru ca unii prefer marea altii prefara muntele, m-am gandit sa vin cu acest...

Tagliatelle mare e monte
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda