Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata speciala

Salata speciala

Rețetă de aura 18 Iunie 2009, 15:36
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g peste sarat
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei gras mare
  • 1 morcov
  • 100 g masline
  • 1 lamaie
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 leg patrunjel
  • sare
  • piper
  • 1 knorr ardei si verdeturi

Mod de preparare

Puneti pestele sarat in apa rece pentru circa 2-3 ore pentru a se desara.

Scoateti-l apoi, scurgeti-l bine de apa si stergeti-l cu servetele absorbante, dupa care taiati-l felii subtiri si puneti-l intr-un castron.

Curatati ceapa, ardeiul gras si morcovul.

Ceapa taiati-o julienne, iar morcovul in cubulete.

Puneti legumele in castronul cu peste si adaugati ulei, zeama de lamaie, sare si piper, dupa gust.

Amestecati bine si serviti salata ornata cu masline, frunze de patrunjel si feliute de lamaie.

Portii: 4 portii

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert placinta cu mere

Desert placinta cu mere
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda