Salata taraneasca cu masline

Mod de preparare

Se curata cepele si se taie in rondele cat mai subtiri;

Se taie rosiile felii subtiri;

Se spala bine castravetele si se decojeste, apoi se taie felii;

Se amesteca legumele cu maslinele intr-un castron;

Se spala firele de oregano si li se rup frunzele;

Se amesteca toate legumele intr-un castron impreuna cu otetul, uleiul de masline, sarea si piperul;

Se taie branza Feta cubulete;

Se amesteca salata cu sosul de otet si cu branza;

Se lasa cca. 5 minute sa se patrunda bine;

Se curata bine salata, se spala frunzele si se lasa sa se scurga de apa;

Se aseaza frunzele pe farfurii si si pune cate o portie de salata de legume;

Se orneaza fiecare frunza cu un ardei iute.