Salata taraneasca cu masline

Mod de preparare

Se curata cepele si se taie in rondele cat mai subtiri; Se taie rosiile felii subtiri; Se spala bine castravetele si se decojeste, apoi se taie felii; Se amesteca legumele cu maslinele intr-un castron; Se spala firele de oregano si li se rup frunzele; Se amesteca toate legumele intr-un castron impreuna cu otetul, uleiul de masline, sarea si piperul; Se taie branza Feta cubulete; Se amesteca salata cu sosul de otet si cu branza; Se lasa cca. 5 minute sa se patrunda bine; Se curata bine salata, se spala frunzele si se lasa sa se scurga de apa; Se aseaza frunzele pe farfurii si si pune cate o portie de salata de legume; Se orneaza fiecare frunza cu un ardei iute.