Gustos.ro / Retete culinare / Salata taraneasca cu masline

Salata taraneasca cu masline

Name: Salata taraneasca cu masline
Prep time: 25 min
Ingredients: 2 cepe medii; 4 rosii; 1 castravete; 100 g masline negre; 1 salata verde; 4 fire de oregano; 3 linguri otet de mere; 4 linguri ulei de masline; sare dupa gust; piper dupa gust; 200 g branza Feta; 3 ardei iuti

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cepe medii
4 rosii
1 castravete
100 g masline negre
1 salata verde
4 fire de oregano
3 linguri otet de mere
4 linguri ulei de masline
sare dupa gust
piper dupa gust
200 g branza Feta
3 ardei iuti

Mod de preparare

Se curata cepele si se taie in rondele cat mai subtiri; Se taie rosiile felii subtiri; Se spala bine castravetele si se decojeste, apoi se taie felii; Se amesteca legumele cu maslinele intr-un castron; Se spala firele de oregano si li se rup frunzele; Se amesteca toate legumele intr-un castron impreuna cu otetul, uleiul de masline, sarea si piperul; Se taie branza Feta cubulete; Se amesteca salata cu sosul de otet si cu branza; Se lasa cca. 5 minute sa se patrunda bine; Se curata bine salata, se spala frunzele si se lasa sa se scurga de apa; Se aseaza frunzele pe farfurii si si pune cate o portie de salata de legume; Se orneaza fiecare frunza cu un ardei iute.