Gustos.ro / Retete culinare / Salata traditionala din Liban Tabule

Salata traditionala din Liban Tabule

Name: Salata traditionala din Liban Tabule
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 salata verde; 3-4 legaturi de patrunjel verde; 10 frunze de minta rece verde; 4-5 cepi verzi; 5 rosii medii; 2 linguri crupa de griu (birgol); 3 lamii; 3 linguri ulei de masline; sare dupa gust

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 salata verde
3-4 legaturi de patrunjel verde
10 frunze de minta rece verde
4-5 cepi verzi
5 rosii medii
2 linguri crupa de griu (birgol)
3 lamii
3 linguri ulei de masline
sare dupa gust

Mod de preparare

Patrunjelul,minta si ciapa se taie foarte marunt. Rosiile se taie in cuburi foarte mici. Crupa de griu se spala si se lasa la inmuiat cam timp de 5min.,se scurge sucul de la lamii.

Amestecam patrunjelul cu minta, ciapa si cu rosiile apoi adaugam crupa de griu,sucul de lamiie,uleiul de masline si sare dupa gust.

Ornamentam cu salata verde si lamiie, puteti

infrumutesa salata cum doriti....

Pofta buna!!!!