Se asaza legumele in straturi, eventual intr-un bol transparent. In primul strat se pune fasolea verde fiarta in apa cu sare, scursa si taiata in bucati de aproximativ 2 cm;
Urmeaza rosiile taiate felii si castravetii taiati rondele;
Peste aceste straturi se pune ceapa taiata rondele si ciupercile feliate;
Se presara patrunjel verde tocat marunt, se pun rondele de ardei gras si masline, cu sau fara samburi;
Dupa fiecare strat de legume si deasupra se pun frunze de salata taiate fasii sau rupte cu mana;
Separat, se prepara un sos picant din ulei, mustar, suc de lamaie, sare si piper, dupa gust. Se toarna sosul peste salata.
Pe la noi nu prea se foloseste borsul pentru acrit si cand zic pe la noi, ma refer la zona de unde sunt eu de fel, adica la...
Bors de perisoareMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda