Se curata frunzele vestede. Se tin in apa rece 2-3 minute. Se desfac frunzele intr-un castron, se spala in mai multe ape si se scurg bine. Se taie ca taiteii lati, se pune in salatiera, se sareaza, se toarna untdelemn amestecat cu otet sau zeama de lamiie si piper. Daca se doreste, se poate adauga si smantana.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti