Salata verde cu branza si ridichi

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 salata verde mare
  • 10 ridichi
  • 1 legatura ceapa verde
  • 200 gr telemea sau cascaval
  • 1 usturoi verde
  • 1 lamaie
  • 2 linguri vin dulce
  • 1 lingura mustar
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Salata bine spalata si scursa, se rupe in bucati si se aseaza pe un platou;

Peste frunzele de salata se pun ceapa taiata rondele, branza taiatabucatele si ridichile taiate felii;

Separat se prepara un sos din zeama de lamaie, vin, mustar, sare, piper si usturoiul tocat marunt;

Cu sosul obtinut se asezoneaza salata si se serveste imediat.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise