Salata verde cu oua si sos de smintina

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 salate
  • 50g unt
  • 1 ceapa mica
  • 1 lingurita faina
  • 1 ou crud
  • 2 oua fierte
  • 3 linguri smintina
  • sare

Mod de preparare

Salata se spala, se taie in doua si se fierb cca 10 minute.

Separat, intr-o tigaie, se topeste untul, se adauga faina, sarea, ceapa taiata marunt si o ceasca din

zeama in care a fiert salata si se lasa sa fiarba 10

minute. Se pune apoi salata si se mai lasa sa dea un

clocot. Se scoate salata pe o farfurie si se asaza

de jur imprejur felii de oua fierte. Sosul se

amesteca cu galbenusul crud si smintina si se toarna

peste salata.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise