Salata verde cu pere

Mod de preparare

Se spala frunzele de salata bine, se scurg, se rup si se aseaza intr-un castron; Se combina uleiul de masline cu mustar, cu usturoiul zdrobit si maghiran si se toarna peste salata; Perele se curata de coaja si de casuta de seminte si se taie felii subtiri; Salata se repartizeaza in 4 farfurii, se aseaza feliile de pere imprejur si se presara cu alunele tocate. Se serveste imediat.