Gustos.ro / Retete culinare / Salata verde cu pere

Salata verde cu pere

Name: Salata verde cu pere
Prep time: 20 min
Ingredients: 1 salata verde mare; 1 salata mare cu frunze rosii; 2 pere mici; 2 linguri otet de mere; 2 linguri ulei de masline; 1 lingura mustar Dijon; 2 linguri alune sau nuci prajite taiate; 1 usturoi; 1 varf lingurita maghiran; sare si piper dupa gust

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 salata verde mare
1 salata mare cu frunze rosii
2 pere mici
2 linguri otet de mere
2 linguri ulei de masline
1 lingura mustar Dijon
2 linguri alune sau nuci prajite taiate
1 usturoi
1 varf lingurita maghiran
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se spala frunzele de salata bine, se scurg, se rup si se aseaza intr-un castron; Se combina uleiul de masline cu mustar, cu usturoiul zdrobit si maghiran si se toarna peste salata; Perele se curata de coaja si de casuta de seminte si se taie felii subtiri; Salata se repartizeaza in 4 farfurii, se aseaza feliile de pere imprejur si se presara cu alunele tocate. Se serveste imediat.