Salata verde cu pere

Mod de preparare

Se spala frunzele de salata bine, se scurg, se rup si se aseaza intr-un castron;

Se combina uleiul de masline cu mustar, cu usturoiul zdrobit si maghiran si se toarna peste salata;

Perele se curata de coaja si de casuta de seminte si se taie felii subtiri;

Salata se repartizeaza in 4 farfurii, se aseaza feliile de pere imprejur si se presara cu alunele tocate. Se serveste imediat.