Salata verde cu picioare de broasca

Mod de preparare

Salata verde se rupe fasii.

Castravetii se taie rondele.

Tarhonul se toaca marunt.

Picioarele de broasca se asaza intr-un vas, se presara sare, piper, ulei si zeama de lamaie si se lasa asa 30 de minute, iar apoi se dau se prin faina cu ou si se prajesc in ulei incins.

Se pun intr-o salatiera, se adauga zeama de lamaie si se asezoneaza cu knorr dressing grecesc.