Salata Waldorf cu pui

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - 100 g branza mucegai cuburi
  • - 250ml iaurt
  • - 150ml lapte batut sau smantana slaba
  • - 1 lingura zahar
  • - 1 lingura zeama lamaie
  • - 1 lingura marar tocat
  • - sare, piper
  • - 450 gr pui fiert/gratar cubulete
  • - 200 gr mazare verde fiarta
  • - 2 mere cubulete
  • - 350 gr struguri rosii mari
  • - 1 telina cubulete
  • - 50 gr nuci tocate mare
  • - 4 felii paine uscata/crutoane (eventual cu seminte si stafide)
  • - se pot adauga si frunze de creson daca gasiti pe piata
  • - pt a da o aroma in plus puteti adauga in sos si Dressing Knorr Mediteranean

Mod de preparare

Intr-un castron se faramiteaza branza cu o lingura de lemn.Treptat se adauga iaurtul, laptele batut/smantana, zaharul, sucul de lamaie, mararul, sare si piper, formand un sos.

In sos se amesteca puiul, mazarea, merele, strugurii, telina, nucile si cuburile de paine pana sunt bine imbibate in sos.

Se pune salata intr-un castron si se serveste cu paine cu seminte (de preferinta).

Este o salata satioasa care imbina gustul sarat cu cel dulce. Eu am facut salata la ziua sotului si a avut un real succes.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise