Şalăul se fierbe, se dezosează, se taie mărunt, se amestecă cu maioneza, se adaugă firele de arpagic sau de ceapă verde tocate mărunt, se sărează şi condimentează după gust.
Eu am fiert peştele la aburi la Philips multicooker timp de 20 de minute.
Pe platou se aşează alternativ un rând de peşte, un rând de felii de ouă de prepeliţă.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti