Gustos.ro / Retete culinare / Salsa verde

Salsa verde

Name: Salsa verde
Prep time: 20 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g patrunjel,; 100 ml ulei de masline,; 3 fileuri de peste sarat (ansoa),; 1 galbenus de ou fiert (cui ii place poate folosi si albusul),; jumatate de catel de usturoi,; jumatate de lingurita de capere,; 15 g de otet de vin,; 1 felie de paine,; un pic de sare.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 g patrunjel,
100 ml ulei de masline,
3 fileuri de peste sarat (ansoa),
1 galbenus de ou fiert (cui ii place poate folosi si albusul),
jumatate de catel de usturoi,
jumatate de lingurita de capere,
15 g de otet de vin,
1 felie de paine,
un pic de sare.

Mod de preparare

Intr-un recipient inalt punem toate ingredientele si cu ajutorul unui mixer, mixam totul pana cand devine o crema destul de densa. Acest sos se foloseste pentru carnea si legumele fierte.

Pe aceeași temă:

Reteta clasica de sos tzatziki: simplu, rapid si delicios, foarte usor de preparat

Sos de usturoi verde - reteta simpla, delicioasa si gata in doar 15 minute

Reteta simpla de inghetata stracciatella. Cu doar 3 ingrediente, cremoasa si foarte usor de facut

sosuri retete traditionale italia

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri

Bucataras.RO

Salata Lila, cu cartofi mov si file de hering

În weekend, tot butonând, mi-au făcut cu ochiul cartofii mov Congo de la Sera cu Arome. Imediat am comandat, un...

Salata Lila, cu cartofi mov si file de hering

Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește