Sandviciuri cu salata de castraveti si branza

Timp pregatire
30 minute

Ingrediente

  • 4 castraveti mijlocii
  • sare
  • 4 linguri de suc de lamaie
  • patrunjel verde
  • marar
  • 1 legatura de ceapa verde subtire
  • 200 gr. branza telemea
  • 4 felii de paine de secara sau paine alba prajita usor.

Mod de preparare

Se curata castravetii de coaja, se dau pe razatoarea cea mare, se sareaza, se amesteca cu sucul de lamaie si se lasa cateva minute sa se marineze. Separat, se toaca marunt verdeturile si se taie in ineluse subtiri ceapa verde. Se rade si telemeaua pe razatoarea mare, se amesteca bine cu verdeturile si castravetii. Se aseaza feliile de paine pe farfurie si se intinde deasupra un strat gros de castraveti cu branza. Se mananca cu cutitul si furculita.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise