1) Se trece branza prin sita , se amesteca cu unul frecat prin sare se adauga faina si seframantapana se formeaza un aluat omo gen , care se puune la recepentru 2-3 ore.
2) Se intinde aluatul in foaie subtire si se decupeaza diverse forme , se ung cu ou batut , se presara cu seminte de mac si satre mare sau susan si se aseza intr-o tava unsa se coc la foc potrivit circa 20 de minute pana se rumenes frrumos deasupra
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune