Gustos.ro / Retete culinare / Sarmale din carne de pasare si vita

Sarmale din carne de pasare si vita

Name: Sarmale din carne de pasare si vita
Prep time: 90 min
Ingredients: 1kg carne tocata amestec (vita si curcan); 2 cepe mari; 1 ceasca orez; patrunjel (o mana); 2 linguri bulion de ardei; sare; piper; cimbru dupa gust; 1 varza mare murata

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1kg carne tocata amestec (vita si curcan)
2 cepe mari
1 ceasca orez
patrunjel (o mana)
2 linguri bulion de ardei
sare
piper
cimbru dupa gust
1 varza mare murata

Mod de preparare

Se amesteca carnea cu sarea, piperul, cimbrul, ceapa tocata marunt, orezul, patrunjelul si bulionul. Se aleg foile de varza si se infasoara cate o lingura de carne. Pe fundul unei cratite se pune o mana de varza tocata dupa care se adauga sarmalele gata infasurate.

Deasupra se acopera cu foi de varza si se umple cu apa pana la nivelul sarmalelor. Se fierb la cuptor la foc mic si se servesc cu mamaliguta. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

mancaruri cu carne

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Sarmale din carne de pasare si vita

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Desert eclere cu crema de vanilie si glazura de zmeura

Prajitura cu pere si nuci

Pere posate in vin