Se bat albusurile separat cu zaharul,apoi sa adauga galbenusurile amestecate cu putina sare,se adauga vanilia,apoi faina amestecata cu pesmetul si praful de copt. Se amesteca usor pt a nu se lasa albusul. Se pune compozitia in forme de briose. Se da la cuptor 20-25 min. Intre timp se bate frisca si se da la rece. Se pregateste siropul astfel;se pune zaharul si apa se lasa sa fiarba apoi se pune romul si se mai lasa 2min sa fiarba. Se raceste putin si se pot insiropa savarinele dupa ce au fost scoase din cuptor si racite in prealabil.Se ung capacelele savarinelor cu jeleu si se orneaza cu frisca. Se da la rece. Pofta buna!
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa