Scoicile congelate, le spalam in apa rece si le lasam la scurs.
Intr-o tigaie mai adanca, punem doua linguri de ulei, cand este incins, adaugam scoicile , un praf de sare , unul de piper, una lingura sos Worcester, una lingura sos de soia, amestecam totul , punem un capac si lasam la dinstuit 15’, la foc mic.
Apoi, adaugam legumele congelate , amestecam si mai lasam sub capac tot la foc mic, inca 15’. La final adaugam si fructele din compot , amestecam usor si le lasam sa se patrunda 5’ la foc mic.
Este un preparat deosebit, foarte gustos si se prepara rapid. Pofta buna!
Retetele simple sunt delicioase, m-am convins de asta a nu stiu cata oara! Acesti ardei umpluti cu branza sunt asa faini de...
Ardei kapia copti umpluti cu branzaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui