Sfecla se fierbe sau se coace in cuptor( cu coaja) Se decojeste, se lasa la scurs, se da pe razatoarea mica sau pe robot.
Hreanul se rade , se amesteca cu zaharul, se incorporeaza cu sfecla. Se adauga otetul si se lasa cateva ore.Posibil sa mai fie nevoe de otet sau hrean, caci sfecla absoarbe. Definitivam salata adoua zi.
Este o reteta cu ingrediente simple si la indemana, pe care mi-a dat-o matusa mea. Cred ca sunt singurele gogosi care nu...
Gogosi simpleSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui