Sfecla rosie se curata si se fierbe in apa cu sare. Cand este fiarta (se incearca folosind o furculita, ca pe cartofi) se scurge de apa si se da pe razatoarea mare. Sfecla rosie rasa se amesteca impreuna cu ulei, otet si hrean, dupa gust.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti