Sitari umpluti cu slanina si ciuperci

Mod de preparare

Slanina, ciupercile si ceapa se prajesc 15 min in 50 g de unt. Se adauga sare, piper si ouale batute spuma. Se amesteca bine si cu compozitia obtinuta se umplu sitarii. Se invelesc in feliile de slanina, se ung cu unt si se frig la tava, la cuptor.