Presaram un strat de sare mare in dubletta,peste care asezam somonul stropit cu ulei de masline si zeama de lamaie. Peste somon, asternem felii de lamaie. Lasam vasul acoperit pe flacara, pentru 15-20 minute(pana isi schimba culoarea)
Intre timp pregatim sosul: se amesteca faina cu uleiul, vinul,condimentele.Se lasa pe flacara, amestecand mereu cu telul, pana se obtine o compozitie de consistenta smantanii subtiri.
Servim somonul cu garnitura de cartofi natur, si sos presarat cu patrunjel verde.
Am ales sa fac azi mancare la slow cooker Crock-Pot 4,7 L. Eram in pana de timp, multe lucruri de facut si prin frigider...
Piept de rata cu cartofi in sos de mere la slow cooker Crock-Pot 4,7 LGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat