Gustos.ro / Retete culinare / Sorbet de capsuni

Sorbet de capsuni

Name: Sorbet de capsuni
Prep time: 25 min
Ingredients: Cantitate : 800 ml; • 250 gr zahar; • 500 gr capsuni curatati; • 2 lingurite otet balsamic; • 1 albus de ou

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cantitate : 800 ml
• 250 gr zahar
• 500 gr capsuni curatati
• 2 lingurite otet balsamic
• 1 albus de ou

Mod de preparare

1. Pune zaharul intr-o cratita cu 250 ml apa, lasa-l sa fiarba si gateste timp de 2 minute.Lasa siropul sa se raceasca complet.

2. Fa capsunii piure intr-un blender.Adauga siropul racit si otetul si amesteca.

3. Pune compozitia obtinuta intr-un vas si pune-o la congelator pana ce incepe sa se intareasca, aprox.3 ore. Dupa aceea pune in blender albusul de ou, scoate compozitia cu o furculita, pune-o in blender si amesteca.Pune compozitia inapoi in vas si in congelator pana ce se intareste.Serveste sorbetul cu capsuni prospeti.

Pentru mai multe retete minunate nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)