Se topesc 75 g de unt, se adauga faina dizolvata si se amesteca continuu, adaugand laptele fiert (900 ml) si sare. Se fierbe totul la foc moderat, timp de cca 20 min. Ca sa nu prinda crusta, se adauga la suprafata bucati de unt.
M-am inspirat din reteta lui Timea /www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-rabarbar-si-zmeura-48169.html. Am schimbat pe ici...
Desert prajitura cu rubarbaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune