Se topeste untul, se adauga faina, sare si piper, se amesteca bine, se toarna laptele si smantana amestecand mereu. La sfarsit se adauga aspicul, care se topeste in sos fara sa mai fiarba, se da la o parte, se serveste rece. Sosul se intareste.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat