Gustos.ro / Retete culinare / Sos Bechamel

Sos Bechamel

Name: Sos Bechamel
Prep time: 10 min
Ingredients: 5 linguri unt; 5 linguri faina; 1; 5 l lapte; putina nucsoara; un galbenus; sare; piper

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Se pune intr-o oala untul sa se topeasca, se adauga faina si se caleste putin amestecand bine cu telul de sosuri sa nu se faca cocoloase.

Apoi se adauga putin cate putin laptele amestecand incontinuu, condimentele si cand se ia de pe foc se adauga galbenusul.

sosuri

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Parteneri

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele