Gustos.ro / Retete culinare / Sos cu hrean si oua

Sos cu hrean si oua

Name: Sos cu hrean si oua
Prep time: 20 min
Ingredients: Pentru 4 portii:; 1). 100 ml ulei ,3-4 catei de usturoi ,2 linguri faina ,1 pahar apa ,2 linguri hrean ,sare.; 2). Un pahar smantana ,un pahar lapte ,vegeta si piper dupa gust.; 3). 4 oua,patrunjel.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 4 portii:
1). 100 ml ulei ,3-4 catei de usturoi ,2 linguri faina ,1 pahar apa ,2 linguri hrean ,sare.
2). Un pahar smantana ,un pahar lapte ,vegeta si piper dupa gust.
3). 4 oua,patrunjel.

Mod de preparare

In uleiul fierbinte se pune usturoiul tocat ,imediat faina , se amesteca de doua ori dupa care se adauga apa rece cate putin sa nu se faca cocoloase ,apoi hreanul si un pic de sare,se fierbe putin si se adauga smantana omogenizata cu laptele (sau apa daca nu este lapte).Se mai da cateva clocote mestecand continuu .se potriveste de sare ,vegeta ,piper.

Separat se fierb 4 oua tari ,se adauga peste sos in farfurie un ou fiert taiat in patru si se presara patrunjel tocat.

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Reteta clasica de sos tzatziki: simplu, rapid si delicios, foarte usor de preparat

Sos de usturoi verde - reteta simpla, delicioasa si gata in doar 15 minute

Sos ragu alla bolognese

sosuri

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara