Gustos.ro / Retete culinare / sos cu mustar

sos cu mustar

Name: sos cu mustar
Prep time: 90 min
Ingredients: sos demi-glace; ceapa; mustar; vin alb; otet; sare

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ceapa se fierbe cu vin si otet de 15 min. Se strecoara totul peste sosul demi-glace, apoi se adauga mustar, sare si se fierbe cca 5 min.

sosuri

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Parteneri

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele