Se topeste untul fara sa se incinga, se adauga faina si se amesteca. Se desface cu zeama de carne curatate de grasime si se lasa sa fiarba la foc potrivit circa 8 minute. Se adauga ceapa taiata marunt si rulourile de ansoa, se amesteca repede. Se serveste la rasol de peste.
Andra Mihail ne prezintă o rețeta de sărățele cu telemea, niște gustări crocante, ușor de preparat și perfecte...
Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă