Sos de ceapa si supa de oase

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g ciuperci
  • 100 g unt
  • 150 g ceapa
  • 50 g faina
  • 100 g vin alb
  • 25 g bulion
  • 400 ml supa de oase
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Ceapa data pe razatoare, se caleste in unt, adaugându-se apoi si cipercile oparite, scurse si taiate felii. Când ciupercile s-au inmuiat, se sting cu supa de oase si o lingura de bulion, lasându-se sa fiarba inca 20 minute. Separat se face un sos alb din restul de unt, faina si supa de oase, care se lasa sa fiarba circa 20 minute. Se amesteca cu ciupercile si se mai da un clocot. Se potriveste de sare si piper. Se serveste garnitura ln friptura.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Rulouri de pizza - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă

Andra Mihail ne îmbie astăzi cu niște rulouri rapide de pizza, absolut grozave. Ingrediente puține, efort...

Rulouri de pizza - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata