Sos de ferma din lapte batut cu usturoi copt

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 200°C. Se înveleste

capatâna de usturoi În folie de aluminiu si se coace

45 de minute sau pâna când pachetul este moale la

pipait.

Se tale partea de sus a usturoiului si se storc

cateii de usturoi Într-un castron. Se adauga coaja si

sucul de lamâle, uleiul, praful de ceapa, sarea si

ardelul Cayenne. Se amesteca pâna se

omogenizeaza. Se adauga laptele batut si se

amesteca din nou. Se tine la frigider pâna in

momentul servirii.