Se incalzeste cuptorul la 200°C. Se înveleste
capatâna de usturoi În folie de aluminiu si se coace
45 de minute sau pâna când pachetul este moale la
pipait.
Se tale partea de sus a usturoiului si se storc
cateii de usturoi Într-un castron. Se adauga coaja si
sucul de lamâle, uleiul, praful de ceapa, sarea si
ardelul Cayenne. Se amesteca pâna se
omogenizeaza. Se adauga laptele batut si se
amesteca din nou. Se tine la frigider pâna in
momentul servirii.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti