Untul se incalzeste, se adauga faina si se caleste fara a se rumeni. Se stinge cu smantana amestecata cu otet si apa, se adauga o lingurita de zahar, sarea si mararul tocat si se fierbe la un foc domol timp de 20 min.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara