Se taie ceapa marunt , se curata ardei grasi se toaca si ei , se pun intr-o tigaie cu putin ulei si calesc cam 10 minute,apoi se curata rosiile se toaca si cu tonul maruntit se adauga peste ardeiul si ceapa calite , se adauga 2 linguri de apa si se lasa la foc mic pana devine un sos legat se adauga sare si piper dupa gust , la final se adauga si busuiocul . Se serveste cu penne sau spaghete.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara