Salata de post

Mod de preparare

Se caleste ceapa cat sa se ingalbenasca putin, se adauga ciupercile, se condimenteaza, inainte sa fie gata, se adauga usturoiul.

Cand se racesc ciuperciile, se adauga faina si vinul,se da la blender,dupa care sa da un clocot cu wisky,margarina si condimentele dorite. In functie de consistenta dorita se poate adauga vin sau apa. Se serveste cu peste prajit sau la cuptor(In zilele cu dezlegare la peste).