Gustos.ro / Retete culinare / Sos de smintina cu mustar si rosii

Sos de smintina cu mustar si rosii

Name: Sos de smintina cu mustar si rosii
Prep time: 15 min
Ingredients: 200 gr. smintina; 100 gr. mustar; 2 oua; 1 buc. lamiie; o cescuta sos de rosii; o lingurita tarhon; o lingura patrunjel tocat; sare; piper

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr. smintina
100 gr. mustar
2 oua
1 buc. lamiie
o cescuta sos de rosii
o lingurita tarhon
o lingura patrunjel tocat
sare
piper

Mod de preparare

Intr-un castron se freaca mustarul cu smintina pusa treptat, pine se omogenizeaza. Se adauga ouale fierte, tocate marunt, sosul de rosii, zeama de lamiie si verdeata; se amesteca bine, apoi se potriveste de sare si piper.

Se serveste la rasol, coltunasi cu carne sau la salate