Gustos.ro / Retete culinare / Sos de stafide aurii

Sos de stafide aurii

Name: Sos de stafide aurii
Prep time: 10 min
Ingredients: 50 g stafide aurii; 50 ml lapte; 1 cub/lingurita concentrat ciuperci; 1 felie branza topita/cascaval; 1 lingurita faina; 2 linguri ulei de masline; 1 lingurita unt; 1 lingurita mustar; 1 lingurita seminte de susan; 2 lingurite otet; 3-4 foi de dafin; sare, piper, cimbru

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 g stafide aurii
50 ml lapte
1 cub/lingurita concentrat ciuperci
1 felie branza topita/cascaval
1 lingurita faina
2 linguri ulei de masline
1 lingurita unt
1 lingurita mustar
1 lingurita seminte de susan
2 lingurite otet
3-4 foi de dafin
sare, piper, cimbru

Mod de preparare

Puneti intr-o craticioara uleiul de masline, untul, stafidele, concentratul, condimentele apoi asezati craticioara pe flacara mica a aragazului. Dupa ce se topeste untul, adaugati branza topita/cascavalul, laptele si amestecati cu un tel pana incepe sa fiarba. Adaugati faina desfacuta in putina apa si amestecati pana se leaga sosul. Adaugati mustarul si omogenizati sosul.

Se serveste langa diferite preparate: fripturi, gratare, rulouri, cartofi, etc.