Sos de usturoi

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 catei usturoi
  • sare
  • o lingurita mustar
  • 200 ml iaurt
  • ceapa verde proaspata
  • boia rosie

Mod de preparare

Se piseaza usturoiul si se pune intr-o cana. Se freaca bine cu sare, apoi cu mustar, pina se face o pasta groasa. Se pune o lingurita de iaurt si se freaca din nou pina la omogenizare. Se adauga tot iaurtul si se freaca bine. La sfirsit se toaca marunt partea verde din ceapa si se adauga la amestec. Se presara boia rosie si se amesteca.

Se poate servi cu cremvursti sau orice fel de friptura

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise