Se piseaza usturoiul bine, se amesteca cu sarea si apoi cu painea. Se freaca bine pana se obtine o crema.
Din galbenus, piper si ulei se face o maioneza care se adauga la crema de usturoi.
Am avut o bucata mare de pulpa de curcan superioara care am impartit-o la ciorba si la tocana. Foarte bune amandoua.
Ciorba din pulpa de curcan cu legumeReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.