Gustos.ro  / Retete culinare  / Sos de usturoi si piper

Sos de usturoi si piper

18 Martie 2005, 12:03
Distribuie

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 catei de usturoi, 1 galbenus, sare, piper, ¼ pahar ulei,
  • miezul de la o felie de piine inmuiat bine in lapte si
  • stors

Mod de preparare

Usturoiul tocat foarte marunt se amesteca

bine cu miezul de piine, ca o crema. Se amesteca

galbenusul cu sarea si piperul. Se toarna ulei ca

pentru maioneza. Se adauga usturoiul. Se pipereaza

ceva mai mult.

Pe aceeași temă:

Sos ragu alla bolognese
Sos caramel
Pasta de ardei
sosuri

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise