Se prepara o maioneza din galbenusul rascopt, sare,
piper si ulei. Se adauga mustarul, albusul tocat
marunt, castraveciorul curatit de coaja si taiat
cuburi cit mai mici, ceapa, iaurtul si smintina. Se
amesteca totul bine.
Se serveste la salate,
rasoluri, oua fierte tari taiate in doua.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara