Gustos.ro  / Retete culinare  / Sos pentru paste din rosii si ciuperci

Sos pentru paste din rosii si ciuperci

Rețetă de Alecsandra Ariton 13 Aprilie 2010, 18:09
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 4 portii
  • 4 rosii medii
  • 1 kg ciuperci
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 100 ml vin rosu
  • ulei de masline
  • busuioc
  • oregano
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie marunt ceapa si usturoiul.

Rosiile se decojesc si se taie marunt.

Ciupercile se curata si te vor taia.

Ceapa si ustuoriul se calesc in uleiul de masline incins. Se adauga cipercile. Dupa ce acestea se rumenesc se adauga rosiile si vinul. Se lasa la foc mic pana scade sosul. Se adauga sare, busuioc, oregano si piper dupa gust.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Icre de fasole (dupa Silvia Jurcovan) - reteta clasica, economica si gustoasa
Prajitura tavalita de post - reteta usoara, economica si delicioasa
Sos de usturoi gata in cateva minute - reteta simpla, rapida si delicioasa
sosuri retete de post retete vegetariene retete traditionale italia

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert cornuri cu rahat si ciocolata

Desert cornuri cu rahat si ciocolata
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata