Gustos.ro  / Retete culinare  / Sos pentru paste din rosii si ciuperci

Sos pentru paste din rosii si ciuperci

Rețetă de Alecsandra Ariton 13 Aprilie 2010, 18:09
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 4 portii
  • 4 rosii medii
  • 1 kg ciuperci
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 100 ml vin rosu
  • ulei de masline
  • busuioc
  • oregano
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie marunt ceapa si usturoiul.

Rosiile se decojesc si se taie marunt.

Ciupercile se curata si te vor taia.

Ceapa si ustuoriul se calesc in uleiul de masline incins. Se adauga cipercile. Dupa ce acestea se rumenesc se adauga rosiile si vinul. Se lasa la foc mic pana scade sosul. Se adauga sare, busuioc, oregano si piper dupa gust.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura Boema de post - reteta delicioasa, usor de facut
Tocanita de cartofi de post - reteta simpla, gustoasa si economica
Prajitura de post cu gem, nuci si aluat ras - reteta usoara si economica
sosuri retete de post retete vegetariene retete traditionale italia

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara