Intr-o tigaie punem vinul si bulionul si le lasam la foc mic.
Se adauga usturoiul tocat marunt, untul, zeama de lamaie, sare, boia iute si se fierbe la foc mic pana scade.
La sfarsit adaugam patrunjel verde tocat marunt.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara