Ceapa se fierbe cu vin si otet de 15 min. Se strecoara totul peste sosul demi-glace, apoi se adauga mustar, sare si se fierbe cca 5 min.
Pentru această reţetă m-am inspirat de pe blogul Jamilei ( aluatul) şi ,,Pasiune pentru bucatarie,, ( cremeux).
Desert tarta cu cremeux de ciocolataStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune